二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店

二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年)から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。

店内の様子
優秀な成績を収めております

当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、 気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。

長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。

信州の老舗

2月 今年の運は東南東!
今年は暖冬です。5~6日は大雪となりました。今年最高の30㎝以上の積雪量。交通機関完全麻痺です。

お店からのひとこと

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2024年02月24日
最終更新日 2024年02月24日(SAT)
2024年01月10日
無添加醬油1L販売再開
お待たせ致しました。
1Lペットボトルが届きましたので、販売開始させて頂きます。
この度はご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんでした。
今後ともご愛顧を賜りますよう宜しくお願い致します。
2024年01月03日
新年明けましておめでとうございます。
昨年はご愛顧を賜り誠にありがとうございました。
今年も昨年以上のご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

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商品カテゴリー

天然醸造の無添加味噌
無添加丸大豆醤油
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営業カレンダー

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※赤字は休業日です