二年熟成のみそ玉味噌なら無添加・国産原料の丸山味噌醤油醸造店

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二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店

二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年)から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。

店内の様子
優秀な成績を収めております

当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、 気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。

長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。

信州の老舗

9月 夜は演奏会
夜は虫たちの演奏会の時期となりましたが、まだまだ残暑の厳しい秋で異常気象が多発しています。気象情報には充分にお気を付けて下さい。

お店からのひとこと

RSS

2020年09月06日
完売御礼申し上げます。
人気の信州産野菜味噌漬 茄子 完売致しました。
誠にありがとうございました。
ご愛顧を賜っておりますお客様には迷惑をお掛け致し大変申し訳ございませんが、只今漬けておりますので、漬け上がりまでもうしばらくお待ち頂ければ幸いです。
以上、宜しくお願い致します。
2020年07月24日
味噌漬きゅうり 販売開始
お客様のご要望にお応え致しまして味噌漬 胡瓜(きゅうり)の販売を開始致します。信州産野菜が高騰して原価が高くなっておりますが、価格据え置きでの販売とさせて頂きます。
程よい歯ごたえの食感と味噌漬ならではの味わい深さをご堪能頂ければ幸いです。
2020年04月28日
免疫力アップでコロナウイルスに勝とう!
発酵食品が人間の免疫力UPに一役買っているそうです。
新型コロナウイルスに打ち勝つための対策の1つとして、
発酵食品である味噌・醬油を摂取して体力・免疫力を上げましょう!

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商品カテゴリー

天然醸造の無添加味噌
無添加丸大豆醤油
手作り味噌醤油関連商品
便利な詰め合わせ

営業カレンダー

2020年9月の定休日
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2020年10月の定休日
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※赤字は休業日です