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■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年）から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。
当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。
１１月 冬将軍到来の気配
晩秋となりました。今年は６０年ぶりに紅葉が綺麗な年らしいです。何処の紅葉が一番綺麗ですかねー。
■お店からのひとこと
- 2025年11月12日
- 最終更新日 2025年11月12日(WED)
- 2025年10月17日
- 信州玉造みそ 販売開始
- お世話になっております。
信州玉造みそが予定より早く用意が出来ましたので、
販売を再開する事に致します。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
ご来店お待ちしております。
- 2025年10月15日
- 信州玉造みそ只今品切れ中
- 毎度ご利用頂きまして誠にありがとうございます。
さて、「信州玉造みそ」が現在品切れ状態となっております。
予想をはるかに超える多くのご注文を頂きまして在庫がなくなりました。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
来週火曜日頃にはご用意できるかと思いますので、
それまでの間お待ち頂けますようよろしくお願い致します。
