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■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年）から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。
当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。
１２月 朝夜の冷え込みが凄い
厳寒の冬となりました。今年も大雪が降るのでしょうか。一面の銀世界もあと少しですね。
■お店からのひとこと
- 2025年12月05日
- 最終更新日 2025年12月05日(FRI)
- 2025年12月02日
- 無添加醬油1Lペットボトル廃止
- この度日本一のペットボトル製造会社の廃業に伴い、価格高騰となったため、1Lペットボトルでの無添加醬油の販売を中止致します。
現在庫が終わり次第となります。
早ければ来年1月～2月頃になるかと思います。
今後は 500ml と 1.8L での販売となります。
当店の事情をご理解頂いた上、皆様のご理解ご了承を頂ければ幸いです。
- 2025年10月17日
- 信州玉造みそ 販売開始
- お世話になっております。
信州玉造みそが予定より早く用意が出来ましたので、
販売を再開する事に致します。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
ご来店お待ちしております。
