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■二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店
二年熟成みそ玉味噌の丸山味噌醤油醸造店です。
創業明治33年(1900年）から、安曇野の地に代々続く田舎の小さな味噌・醤油屋さんです。
店内は、昔ながらの木桶がずらり。
これが当店のおいしさの秘密です。
当店の味噌醤油は品評会で優秀な成績を毎年収めております。
これからも決して量産することなく、当店の味を守っていける範囲で、
気に入って使って頂ける方々のために、 誠意をもって造っていく所存です。
長野県で100年続くお店として、長野県知事より「信州の老舗」表彰を頂きました。当店の原料へのこだわり、手作り、無添加で、天然醸造の木樽仕込みであることに評価を頂いたこと、嬉しく思います。今後も変わらぬ味を丹精込めて造っていきます。
１０月 調理みそ
満を持しての調理みそ３種類の販売となりました。鍋物には最適です。どの調理みそも風味豊かな味噌です。
■お店からのひとこと
- 2019年10月14日
- 台風19号の影響
- 長野県は未曾有の大被害を受けてしまいました。
各地普及に向けて頑張っております。
当店は幸いにして被害を避ける事が出来ました。
しかしながら、交通網の寸断が多方面に影響を及ぼしております。
ご注文頂いた商品の到着にも影響がでております。
配送日時の指定は普及作業の進捗状況によりますが、暫くの間お受けできませんので、ご注文の際は指定無しでお願い致します。
宜しくお願い致します。
- 2019年10月10日
- 中止のお知らせ!
- 今月13日(日)出展予定の江戸川区民祭が台風の進路に当たるため、開催中止となりました。よって残念ながら当店も出展中止させて頂く事となりました。来年出展予定ですので、宜しくお願い致します。
当日ご来店予定の方々にお会い出来なかった事がとても残念です。
- 2019年10月02日
- 調理みそ販売開始
- 満を持しての当店オリジナル「調理みそ」販売開始です。
ゆずみそ 山椒みそ 田楽みそ の3種類。
これからの季節は鍋物に最適です。
芳醇な味噌の味わいとゆず・山椒・田楽の香りをお楽しみ頂けます。
当店試食会にて高評価を頂きました。
是非一度お試し頂ければ幸いです。
